เปิดแล้วงานกาแฟและเบเกอรี่ครั้งที่ 4 ขอนแก่น รวมร้านเด็ดร้านดังจากทั่วประเทศไว้รอต้อนรับนักท่องเที่ยวในช่วงวันหยุดยาว
เมื่อเวลา 13.00 น. วันที่ 20 พ.ย. 2563 ที่ศูนย์ประชุมอเนกประสงค์กาญจนาภิเษก มหาวิทยาลัยขอนแก่น หรือ มข. นายสมศักดิ์ จังตระกุล ผวจ.ขอนแก่น เป็นประธานเปิดงาน กาแฟและเบเกอรี่ครั้งที่ 4 "Coffee and Bakery Fair 2020" ซึ่งผู้ประกอบการธุรกิจกาแฟ และเบเกอรี่ ในเขต จ.ขอนแก่น ได้กำหนดจัดกิจกรรมขึ้น โดย มีร้านกาแฟ และร้านเบอเกอรี รวมไปถึงร้านขนมประเภทต่างๆ ในเขตจ.ขอนแก่น และร้านดังจากกรุงเทพฯ ร่วมแสดงผลิตภัณฑ์และประชันความอร่อยจำนวนมาก
นายสมศักดิ์ จังตระกุล ผวจ.ขอนแก่น กล่าวว่า ธุรกิจกาแฟ ยังคงได้รับความนิยมจากผู้ประกอบการ รวมทั้งกลุ่มผู้ที่นิยมดื่มกาแฟ ซึ่งงานกาแฟและเบเกอรี่ครั้งที่ 4 นี้ ได้รับการตอบรับจากผู้ที่สนใจเป็นอย่างมาก เพราะนอกจากจะมีกาแฟหลากหลายสายพันธุ์แล้ว ยังมีแฟรนไชส์และผู้ประกอบการ ขนาดเล็กที่มองหาตัวแทนจำหน่ายสินค้ามาร่วมงานโดยมีงบลงทุนตั้งแต่หลักหมื่นเป็นต้นไป
"ขณะเดียวกันยังคงมีกลุ่มประเภทสินค้าประเภท อาหาร ,กาแฟ, เบเกอรี่,ร้านขนม, เครื่องดื่ม และร้านวัตถุดิบ จำนวนมากมาให้ผู้เข้าชมงานได้เลือกเป็นเจ้าของธุรกิจ ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งงานที่น่าสนใจให้ประชาชนที่สนใจได้เดินทางมาเที่ยวชม ในช่วงวันหยุดยาว อีกทั้งมีหลายร้านที่เข้าร่วมโครงการคนละครึ่ง ให้ประชาชนได้จับจ่ายใช้สอยกระตุ้นเศรษฐกิจตามนโยบายของรัฐบาลอีกด้วย"
ผวจ.ขอนแก่น กล่าวต่ออีกว่า กิจกรรมในงานผู้สนใจยังคงสามารถร่วมสนุกทั้งการทำเวิร์คช็อปสอนทำเบเกอรี่ การให้ความรู้ธุรกิจแฟรนไชส์เพื่อต่อยอดธุรกิจ การนำบาริสต้าชั้นนำของไทยที่มาพูดคุย เพื่อต่อยอดธุรกิจซึ่งจะทำให้ชาวขอนแก่นได้โอกาสลิ้มรสกาแฟระดับแชมป์ตัวจริงอีกด้วย
