ข้าวโพดต้มเป็นเมนูทานเล่นที่หาซื้อได้ง่ายและราคาไม่แพง แต่หลายคนพบว่าข้าวโพดที่ต้มมักจะเหี่ยวและเม็ดไม่ตึง เรามีวิธีต้มข้าวโพดที่ทำให้เม็ดตึงและหวานอร่อยมาฝาก
วิธีต้มข้าวโพดให้เม็ดตึง หวานอร่อย
- ล้างทำความสะอาดข้าวโพดให้เรียบร้อย
- ตั้งน้ำบนเตาให้เดือด
- ใส่น้ำตาลทรายลงไปในน้ำเดือด ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร เพื่อคงความหวานของข้าวโพด
- ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยเพื่อให้รสกลมกล่อม
- นำข้าวโพดลงไปต้ม โดยให้ข้าวโพดจมน้ำทุกฝัก
- ปิดฝาหม้อ ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- ใส่น้ำเย็นลงในชามขนาดใหญ่
- นำข้าวโพดที่ต้มเสร็จแล้วแช่ในน้ำเย็น ซึ่งจะทำให้เม็ดข้าวโพดตึง ไม่เหี่ยว
ด้วยวิธีการง่าย ๆ เหล่านี้ คุณจะได้ข้าวโพดต้มที่เม็ดตึง หวานอร่อยทุกครั้งที่ทำทาน
Leave a Response