วิตามินซี เป็นสารอาหารสำคัญที่ทุกคนรู้จักดี มีบทบาทเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณ และป้องกันโรคต่างๆ หลายคนคุ้นเคยกับการทานวิตามินซีจากอาหารเสริมที่มีราคาสูง แต่ผลไม้ไทยหลายชนิดก็อุดมไปด้วยวิตามินซี หาง่าย ราคาประหยัด และมีประโยชน์ไม่แพ้กัน มาดูกันว่า 7 ผลไม้ไทยที่อุดมไปด้วยวิตามินซีมีอะไรบ้าง
- มะขามป้อม
มะขามป้อม มีวิตามินซีสูงถึง 276 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม นับเป็นแชมป์ผลไม้ไทยที่มีวิตามินซีสูง มะขามป้อมถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบของยาหลายชนิด เช่น ยาแก้ไข้หวัดใหญ่ ยาแก้ไอ และยาบำรุงร่างกาย เพราะมีสรรพคุณเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณ ลดคอเลสเตอรอล และแก้ไอ จุดเด่นของมะขามป้อมคือสารป้องกันการเกิดออกซิไดซ์ของวิตามินซี ทำให้คงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างเต็มเปี่ยม - ฝรั่ง
ฝรั่งมีวิตามินซีสูงถึง 160 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม เป็นผลไม้ที่หาซื้อง่าย ราคาประหยัด ฝรั่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ชะลอความแก่ และลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ฝรั่งยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ โพแทสเซียม แคลเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงสายตา ระบบขับถ่าย กระดูก และผิวพรรณ - ลิ้นจี่
ลิ้นจี่ มีวิตามินซี 71 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ชะลอความแก่ และลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ลิ้นจี่อาจหาทานได้ไม่ตลอดทั้งปี แต่ยังพอหาซื้อได้ในราคาที่ไม่แพง - มะละกอ
มะละกอ มีวิตามินซี 62 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ย่อยอาหาร บำรุงประสาทและสมอง และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน มะละกอยังหาซื้อง่ายและมีราคาประหยัด - ส้มโอ
ส้มโอ มีวิตามินซี 61 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ส้มโอสีแดงอุดมไปด้วยไลโคปีน ช่วยชะลอความแก่ ลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ และช่วยขับสารพิษในร่างกาย กระตุ้นระบบเผาผลาญ และเจริญอาหาร - ส้ม
ส้ม มีวิตามินซี 53 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด และโรคต่างๆ ส้มยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยสร้างคอลลาเจน บำรุงผิวพรรณ และบำรุงสายตา - สับปะรด
สับปะรด มีวิตามินซี 48 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ช่วยย่อยอาหาร ขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ บำรุงโลหิต เป็นยาระบาย บรรเทาอาการอักเสบ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และบำรุงผิวพรรณ
ผลไม้ไทยเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยและหาง่าย แต่ยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีและราคาประหยัด ช่วยเสริมสร้างสุขภาพได้อย่างครบครัน
Leave a Response