แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ด้วยรสชาติหวานหอมและประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลาย แอปเปิ้ลมีหลายสีและพันธุ์ เช่น แอปเปิ้ลเขียว แอปเปิ้ลแดง แอปเปิ้ลชมพู และแอปเปิ้ลเหลือง ซึ่งแต่ละสีมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน

              แอปเปิ้ลเขียวมีรสเปรี้ยวอมหวานและน้ำตาลต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือมีโรคเบาหวาน อีกทั้งยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย และวิตามินซีสูงเสริมภูมิคุ้มกัน แอปเปิ้ลสีแดงเข้มมีรสหวานฉ่ำและสารต้านอนุมูลอิสระอย่างแอนโทไซยานิน ช่วยป้องกันเซลล์เสียหายและเสริมสุขภาพ

             แอปเปิ้ลสีชมพูอมแดงมีวิตามินซีสูง ช่วยชะลอวัยและบำรุงผิวพรรณ พร้อมลดความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ เช่น หลอดเลือดและมะเร็ง ส่วนแอปเปิ้ลสีเหลืองมีรสหวานหอม ช่วยล้างสารพิษในตับและบำรุงสายตา

            ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ระบุว่า แอปเปิ้ลแต่ละสีมีคุณค่าทางโภชนาการที่ต่างกันเล็กน้อย แต่ทั้งหมดล้วนอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ การรับประทานแอปเปิ้ลเป็นประจำจึงเป็นทางเลือกที่ดีในการดูแลสุขภาพ