💡 ราคากะทิสดขอนแก่นพุ่งสูง

🥥 ผลผลิตมะพร้าวจากสวนลดลง

📈 ลูกค้าเข้าใจสถานการณ์ตามฤดูกาล

🔄 ราคามีแนวโน้มลดลงปีหน้า

ที่ตลาดรถไฟขอนแก่น เมื่อเวลา 10.00 น. วันที่ 27 ต.ค. 2567 นายณจาวิชย์ ทัตหิรัญรัตน์ ผู้จัดการโครงการตลาด ได้ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมร้านค้ากะทิคั้นสดและมะพร้าวแก่ หลังพบว่าขณะนี้ผลผลิตมะพร้าวจากสวนมีจำนวนจำกัด ส่งผลให้ราคาน้ำกะทิคั้นสดพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 110-115 บาท เนื่องจากในช่วงไตรมาสสุดท้ายของปีเป็นช่วงที่ผลผลิตมะพร้าวลดลงตามฤดูกาล ซึ่งลูกค้าที่มาใช้บริการเข้าใจสถานการณ์เป็นอย่างดี

นางบุญเติม สนธิสัมพันธ์ เจ้าของร้านกะทิสดที่ตลาดรถไฟขอนแก่น เปิดเผยว่า ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคมที่ผ่านมา มะพร้าวจากสวนที่ อ.บางสะพาน จ.ประจวบคีรีขันธ์ มีจำนวนจำกัด เนื่องจากมะพร้าวไม่ออกผลในช่วงนี้ ส่งผลให้ต้นทุนสูงขึ้นจากปกติที่ลูกละ 6-7 บาท เป็นลูกละ 40 บาท ร้านจึงจำเป็นต้องปรับราคาขายกะทิจากกิโลกรัมละ 90-95 บาท เป็น 110-115 บาท ลูกค้าทราบและเข้าใจถึงปัญหาที่เกิดขึ้นทุกปีในช่วงปลายปีนี้

นายณจาวิชย์ กล่าวเพิ่มเติมว่า การปรับราคากะทิเกิดขึ้นทุกปีในช่วงนี้ เนื่องจากปัญหาผลผลิตมะพร้าวที่ลดลง อย่างไรก็ตาม ตลาดได้ประสานงานให้ร้านค้าติดป้ายแสดงราคาสินค้าอย่างชัดเจน และขายตามกลไกของตลาดอย่างโปร่งใส