กรดไหลย้อนเป็นโรคที่สร้างความรบกวนให้ชีวิตประจำวันของหลาย ๆ คน ตั้งแต่วัยเด็กไปจนถึงวัยผู้ใหญ่ โดยมีอาการเช่น เสียดท้อง แสบทรวงอก ท้องอืด รสเปรี้ยวหรือขมในปาก คลื่นไส้ และอาจรู้สึกไม่สบายตัวตลอดวัน การเลือกทานอาหารที่เหมาะสมจึงช่วยควบคุมอาการได้ดีและเป็นทางเลือกในการฟื้นฟูสุขภาพให้กับผู้ที่มีอาการดังกล่าว

ต่อไปนี้เป็นอาหาร 7 อย่างที่ช่วยลดกรดไหลย้อน และไม่ทำให้อาการแย่ลง:

1. ผักใบเขียว: หน่อไม้ฝรั่ง บร็อคโคลี ผักโขม และคะน้า มีไฟเบอร์สูง ช่วยลดกรดในกระเพาะและแก้ท้องผูกได้ดี
2. โยเกิร์ต: ควรเลือกสูตรไขมันต่ำและน้ำตาลน้อย ช่วยย่อยอาหารและลดกรดในกระเพาะได้อย่างมีประสิทธิภาพ
3. เมลอน: ผลไม้ฤทธิ์เป็นด่างช่วยลดกรดได้ดี สามารถทานสดหรือทำเป็นสมูทตี้แทนผลไม้ที่มีกรดสูง
4. หมากฝรั่ง: การเคี้ยวหมากฝรั่งช่วยกระตุ้นน้ำลาย แต่ควรหลีกเลี่ยงรสเปเปอร์มินต์ เพราะอาจทำให้กล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารคลายตัว
5. ข้าวโอ๊ต: ธัญพืชที่ช่วยเคลือบเยื่อบุกระเพาะอาหาร และบรรเทาอาการกรดไหลย้อนเมื่อรับประทานร่วมกับนมไขมันต่ำหรือนมอัลมอนด์
6. กล้วย: ผลไม้ที่มีความเป็นกรดต่ำ ช่วยปรับสมดุลระดับกรดในกระเพาะ และลดความถี่ของกรดไหลย้อน
7. ขิง: มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยลดอาการท้องอืด คลื่นไส้ และกรดไหลย้อน

การเปลี่ยนพฤติกรรมการกินและหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกรดสูงและไขมันสูงช่วยลดความรุนแรงของโรค หากต้องการแนวทางที่ชัดเจนมากขึ้น ควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ