“โคตรเข้มชาไทย” ร้านชาไทยริมทางที่กำลังเป็นกระแสในเขตเทศบาลนครขอนแก่น เกิดจากความชื่นชอบในชาไทยของนายภูมินทร์ พินิจ หรือ “สตีฟแม็ค” และ น.ส.ณัฐกานต์ ทองหอม คู่รักชาวขอนแก่นที่ได้แรงบันดาลใจจากการทดลองชงชาไทยเองที่บ้าน ด้วยความตั้งใจที่จะสร้างรสชาติชาไทยที่เข้มข้น หอมมัน กลมกล่อม พวกเขาจึงนำชาขึ้นชื่อจากชายแดนใต้มาเป็นวัตถุดิบหลักของเมนูชาไทยที่มอบความรู้สึกสดชื่นโดยไม่หวานเกินไป ในราคาเริ่มต้นเพียง 40 บาท

ร้านตั้งอยู่ริมฟุตบาทหน้าศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดขอนแก่น ถนนกสิกรทุ่งสร้าง ทำให้ดึงดูดความสนใจของผู้ที่เดินผ่านไปมา ทั้งนี้ เมนูยอดนิยมของร้านยังรวมถึงชาไทยเสิร์ฟคู่กับไข่มุกฟรี หรือเลือกเพิ่มความกลมกล่อมด้วยครีมชีสเพิ่มเพียง 5 บาท นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนูชาผลไม้สดที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ โดยเลือกผลไม้สดใหม่ประจำวันมาเสิร์ฟพร้อมน้ำชาหอมกรุ่นในราคาเพียง 50 บาทต่อแก้ว สำหรับลูกค้าที่ต้องการซื้อกลับบ้าน ยังมีชาไทยแบบขวด จำหน่ายในราคาขวดละ 35 บาท หรือ 3 ขวด 100 บาทอีกด้วย

“สตีฟแม็ค” เล่าว่าเดิมทีเขาและแฟนทำงานประจำ แต่ความหลงใหลในชาไทยทำให้พวกเขาตัดสินใจเปลี่ยนความชื่นชอบมาเป็นธุรกิจ ด้วยการทดลองสูตรจนได้ชาไทยที่เข้มข้น กลมกล่อมตามชื่อร้าน โดยเปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 08.30 – 17.00 น. ลูกค้าสามารถสั่งซื้อผ่านแอปพลิเคชัน แกร็บฟู้ด หรือไลน์แมน ภายใต้ชื่อร้าน “โคตรเข้มชาไทย” หรือโทรติดต่อได้ที่เบอร์ 097-2263924