💡 ขนมปังโฮลวีท: ทำจากเมล็ดข้าวสาลีทั้งเมล็ด
ขนมปังโฮลวีททำจากเมล็ดข้าวสาลีทั้งเมล็ด รวมถึงรำ จมูกข้าว และเอนโดสเปิร์ม ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า
🌾 ขนมปังโฮลเกรน: รวมธัญพืชเต็มเมล็ดหลายชนิด
ขนมปังโฮลเกรนประกอบด้วยธัญพืชเต็มเมล็ดหลายชนิด เช่น ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต และข้าวกล้อง ซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ
🌿 ขนมปังมัลติเกรน: มีธัญพืชหลายชนิด
ขนมปังมัลติเกรนมีธัญพืชหลายชนิด แต่ธัญพืชเหล่านี้อาจผ่านการขัดสี ทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลง ควรตรวจสอบฉลากเพื่อดูส่วนผสม
🌱 ขนมปังธัญพืชงอก: ย่อยง่ายและดูดซึมสารอาหารได้ดี
ขนมปังธัญพืชงอกทำจากธัญพืชที่งอกแล้ว ทำให้คาร์โบไฮเดรตย่อยง่ายขึ้น และเพิ่มการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุบางชนิด
🥖 ขนมปังวีท: ทำจากแป้งสาลีขัดสี
ขนมปังวีททำจากแป้งสาลีขัดสี ซึ่งต่างจากขนมปังโฮลวีทที่ใช้แป้งสาลีไม่ขัดสี
การเลือกขนมปังที่ทำจากธัญพืชเต็มเมล็ด 100% เช่น ขนมปังโฮลวีทหรือโฮลเกรน เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
#ขนมปังเพื่อสุขภาพ #โฮลวีท #โฮลเกรน #มัลติเกรน #ธัญพืชงอก
Leave a Response