🍉 แตงโมหั่น ควรกินภายในวันเดียว
🥬 ผักเคล เหี่ยวเร็ว แช่ก้านในน้ำยืดอายุ
🍚 ข้าวสุก เก็บได้แค่ 1-2 วัน ป้องกันแบคทีเรีย
🥗 ผักกาดหอม ห่อฟอยล์ลดชื้น ยืดอายุ 30 วัน
🥚 ไข่ต้ม เก็บได้นานสุด 7 วัน

แม้ตู้เย็นจะช่วยยืดอายุอาหาร แต่ไม่ได้หมายความว่าอาหารทุกชนิดจะเก็บได้นาน หากปล่อยไว้นานเกินไป อาจเกิดการปนเปื้อนของเชื้อโรคและสูญเสียคุณภาพ ดังนั้น การรู้วิธีเก็บรักษาอาหารอย่างถูกต้องจึงสำคัญมาก

🍉 แตงโมหั่น: อย่าหั่นจนกว่าจะพร้อมรับประทาน เพราะเมื่อหั่นแล้วจะสัมผัสอากาศ ทำให้แบคทีเรียเจริญเติบโตเร็ว

🥬 ผักเคล: ผักชนิดนี้เริ่มเหี่ยวใน 3 วันเมื่อเก็บแบบปกติ แนะนำให้แช่ก้านในแก้วน้ำเพื่อลดการสูญเสียน้ำ

🍚 ข้าวสุก: สปอร์ของแบคทีเรีย Bacillus cereus เจริญเติบโตได้แม้เก็บในตู้เย็น หากทิ้งไว้นานกว่า 2 วัน อาจเสี่ยงต่อสุขภาพ

🥗 ผักกาดหอม: ความชุ่มน้ำสูงทำให้ผักชนิดนี้เน่าได้เร็ว ควรห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือใส่กระดาษซับน้ำในถุง

🥚 ไข่ต้ม: โดยเฉพาะไข่ต้มยางมะตูมควรบริโภคภายใน 1 สัปดาห์ และหลีกเลี่ยงการเก็บไข่ที่เปลือกแตกร้าว

เพื่อสุขภาพที่ดีและการลดของเสียในครัว การเรียนรู้เคล็ดลับการเก็บรักษาที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณประหยัดเวลา เงิน และลดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้อย่างมาก

#เคล็ดลับเก็บอาหารในตู้เย็น
#อาหารสดต้องรู้วิธีเก็บ
#ลดแบคทีเรียในอาหาร
#เก็บอาหารให้ปลอดภัย
#กินอาหารอย่างปลอดภัย