ไตรกลีเซอไรด์สูง เสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
ไขมันอิ่มตัว-ไขมันทรานส์ พบในเนื้อสัตว์และอาหารทอด
น้ำตาลสูง เช่น ลูกอม เค้ก เครื่องดื่มรสหวาน
อาหารแคลอรี่สูง เช่น อาหารจานด่วน ของทอด
คาร์โบไฮเดรตขัดสี เช่น ข้าวขาว ขนมปังขาว
แอลกอฮอล์ ดื่มมาก เสี่ยงไตรกลีเซอไรด์พุ่ง
อาหารที่ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ ได้แก่ ธัญพืช ผัก ปลา และถั่ว

#สุขภาพดีสร้างได้ #ลดไขมันในเลือด #คุมอาหาร #หัวใจแข็งแรง #โภชนาการ

“ไตรกลีเซอไรด์” เป็นไขมันชนิดหนึ่งที่พบในกระแสเลือด ร่างกายใช้เป็นแหล่งพลังงาน แต่หากมีระดับสูงเกินไป อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดสมอง ระดับที่เหมาะสมควรต่ำกว่า 150 mg/dL

อาหารที่เพิ่มไตรกลีเซอไรด์

ไขมันอิ่มตัว – พบในเนื้อวัว เนื้อหมู ไขมันสัตว์ เนย และชีส
ไขมันทรานส์ – อาหารทอด ขนมอบ มาร์การีน
น้ำตาลสูง – ลูกอม เค้ก คุกกี้ น้ำอัดลม เครื่องดื่มรสหวาน
อาหารแคลอรี่สูง – อาหารจานด่วน อาหารแปรรูป
คาร์โบไฮเดรตขัดสี – ข้าวขาว ขนมปังขาว พาสต้า
แอลกอฮอล์ – ดื่มมากทำให้ไตรกลีเซอไรด์เพิ่มขึ้น

อาหารที่ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์

ผักใบเขียว เช่น ผักคะน้า ผักโขม
ปลาไขมันดี เช่น แซลมอน เทราต์
ถั่วและเมล็ดพืช เช่น อัลมอนด์ วอลนัท
ธัญพืชเต็มเมล็ด เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต
ไขมันดีจากพืช เช่น อะโวคาโด น้ำมันมะกอก

การควบคุมอาหาร เลือกทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และออกกำลังกายเป็นประจำ จะช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้

ทีมข่าวขอนแก่นลิงก์